おはようございますっ\(^ー^)/

今日の埼玉県は良いお天気になりそう♪

さて
今日の愛妻弁当です♪♪


フウカさん家のお弁当-SN3L0484.jpg


バラご飯3種
(ご飯お茶碗2杯分80円)

おからのお焼き餡掛け(晩御飯からの取り分けなので0円)


三葉入りだし巻き卵(10円)


黒豆チャンピック
(5円)


茹でエビ
(10円)

南瓜茶巾
(10円)


飾り切り蒲鉾
(10円)


今日のおべんと
125円V(^-^)V

今日の食材
・白米(炭水化物)
・卵(たんぱく質・ビタミンA、B)・三葉(カルシウム・βーカロテンビタミンB1、C)・おから(イソフラボン・ビタミンB1、2)・黒豆(イソフラボン)
・エビ(タウリン)・南瓜(βーカロテン)

三葉入りだし巻き卵焼いて


自家製冷凍食品の南瓜茶巾をレンジアップ


昨夜仕込んでた おからのお焼き餡掛けをレンジアップ

飾り切り蒲鉾作って

バラご飯作って


盛り付けして
出来上がりV(^-^)V

今日も簡単安いのお弁当に仕上がりましたV(^-^)V


飾り切り蒲鉾


フウカさん家のお弁当-SN3L0487.jpg

15年振りに作ったので 感覚が鈍って 一回目グチャグチャ(笑) もぅ 時間ないじゃん(笑)


おからのお焼き餡掛け


フウカさん家のお弁当-SN3L0488.jpg


この前 大量に作った おからを小判型にして 片栗粉をまぶして 両面コンガリキツネ色に焼いて 餡をかけるだけ

しっとりした おからに餡が絡んで美味しい~~~~~~~~♪♪♪

バラご飯


フウカさん家のお弁当-SN3L0486.jpg

昨日 仲良くさせて貰ってる ブローガーさんから おからの作り方を教えて欲しいと…

メールすると 『フウカさんのお陰で ちょっぴり料理好きになったょありがとね』

私のイメージでは 料理が得意そうだったので 意外でビックリ

と同時に 思いがけない言葉で 凄く嬉しかったです♪♪

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