こんばんは


今日は、蕪の肉詰めがメインのお夕飯です。

株は皮を剥いて、柔らかくなるまで

シリコンスチーマー鍋でレンジ加熱して

肉だねを詰めて鰹昆布出汁で煮て

味付けはほんの少量のお塩とお醤油だけ。

ええ出汁で炊いとるけ、お上品な味で味付けはいらんぐらい旨い～。

作り置きの五目豆と1人50ｇのオニスラ、トマト

ブロッコリーの芯を昨日のオニオンドレッシングと

少量のマヨネーズで和えた。

五穀米と鰹昆布出汁でエリンギ、わかめ、三つ葉のお吸い物でした。

今日の幸せ

今日は、三人で食後にごぼう茶を飲みながら

色んな話が出来た事です。

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