いつものごはんを、ちょっとだけ特別に♪
クックパッドの「プレミアムレシピ」では、わが家で何度も作ってきた料理の中から、
「これはぜひ作ってほしい！」と思う、とっておきのレシピをご紹介しています。
味付けのバランスや、おいしく仕上げるためのちょっとしたコツなど、
毎日のごはん作りに役立つポイントも詰め込みました。
どれも身近な材料で作れる、どこか懐かしくてほっとする家庭料理です。
今回は、その中からおすすめのレシピをいくつかご紹介します♪
「これ、おいしそう！」
「作ってみたい！」そんな一品が見つかったら嬉しいです。
そしてどのレシピサイトにも掲載されていない、
プレミアム限定のとっておきレシピ、ぜひのぞいてみてくださいね♪
【ごまが香ばしい♪小松菜と油揚げのすりごま煮浸し】
ふわっと広がるすりごまの香ばしさがたまらない、やさしい味わいの煮浸し♪
小松菜と油揚げにおだしの旨みがじんわり染み込み、たっぷりのすりごまがまろやかなコクと香りを添えてくれます。
噛むほどにごまの風味が口いっぱいに広がる、
素朴なのにあとを引く昔ながらのほっとする家庭の味です。
ねっとりほくほくの里芋に、甘辛い煮汁がじんわり染み込んだ昔ながらの煮っころがし♪
里芋のやさしい甘みと、ぷりぷりこんにゃくの食感が楽しく、噛むほどに味しみのおいしさが広がります。
こんにゃく入りでヘルシーなのに食べごたえもあり、ほっとする素朴な味わいが魅力。
毎日の食卓にうれしい、どこか懐かしいおふくろの味です。
【昔ながらの大根といりこの煮物】
いりこの旨みがじんわり染み込んだ、昔懐かしい大根の煮物♪
じっくり煮込んだ大根は、中までおだしが染みて、
ひと口食べればいりこの深い旨みと大根のやさしい甘みが口いっぱいに広がります。
素朴だけれど噛むほどにおいしさがあふれる、
昔おばあちゃんが作ってくれたような、心までほっと温まる家庭の味です。
【野菜だけなのにコク旨♪根菜の煮物】
お肉なしでも驚くほどコク旨！根菜のおいしさがぎゅっと詰まった煮物♪
じっくり煮込んだ根菜に甘辛い煮汁がじんわり染み込み、
噛むほどに野菜本来の甘みと奥深い旨みが広がります。
野菜だけとは思えないほど食べごたえがあり、素朴なのに箸が止まらないおいしさ。
毎日の食卓にうれしい、心までほっとする昔ながらの家庭の味です。
YouTubeオススメ動画大人気レシピ！！再生回数17万回超え！！ありがとうございます(^^♪
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