こんにちは
今日は、この前作った作り置きがもうカレーピクルスしかないけ、
冷蔵庫にある物で作り置きを作りました。
人参ピーラーのゴマ和え♪

人参はピーラーで削いどるけ、口当たりがふんわり柔らかい食感で
レンジ加熱じゃけ栄養も逃げんし、人参の旨味が凝縮されて甘い。
人参ピーラーで和え物しだして、父ちゃんは克服した。
冷蔵庫保存で、約3日ぐらい。
人参ピーラーで和え物しだして、父ちゃんは克服した。
冷蔵庫保存で、約3日ぐらい。
きのことごぼうの中華風マリネ♪

えのき、しめじ、エリンギをシリコンスチーマー鍋でレンジ加熱して、
ごぼうは柔らかくなるまで茹でて、マリネ液に漬けるだけ。
食物繊維たっぷり摂ろう。
食物繊維たっぷり摂ろう。
冷蔵庫保存で、約6日ぐらい。
おからのチーズコロッケ♪
おから嫌いの父ちゃんが、
チーズ入りコロッケにしたら食べれるようになった。
おから克服。
これは娘も大好物。
イソフラボン万歳。
おから克服。
これは娘も大好物。
イソフラボン万歳。

チーズをおからで包んで、成形する。

天粉→パン粉をつける。
(天粉)
小麦粉1カップ:お水150ccの割合。

ジップロックに入れて冷凍保存する。
これは初めて冷凍保存するけ、保存期間がわからん。

揚げる時は、解凍してから揚げると爆発せんよ。


(天粉)
小麦粉1カップ:お水150ccの割合。

ジップロックに入れて冷凍保存する。
これは初めて冷凍保存するけ、保存期間がわからん。

揚げる時は、解凍してから揚げると爆発せんよ。

今回はこれだけ。
そして、リクエストがありましたので我が家の台所をちょっとだけ公開

どなた様か存知ませぬがいつも
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