続き。

私『お花見弁当は何しょ～か？』
父ちゃん『簡単なもんで何でもいいぞ～』
それが一番困るんですが。
娘『ほ～よ、母さんいっつもクリスマスじゃ
お正月じゃ言うたらよ～け作っていっつも残るじゃん』

最近は食べれんようになったし、ほんまちょっとでええか～。
足りんかな？ぐらいが丁度ええんかも。




ふうかさんは主婦一年生



【手羽先の唐揚げ】
我が家のにんにく醤油で漬け込んで、
片栗粉と米粉を付けて揚げた。
米粉は優等生。
冷めてもカリカリ。

【だし巻き卵】
鬼すだれで巻いた。

【茹で海老】
Cpicon 海老の美味しいゆで方 by ﾌｳｶさん
【茹で野菜】
ミニ人参、アスパラ、しめじを塩ゆでしただけ。
最近は野菜本来を味わうように極力しとる。

【黒豆煮】
これは娘のリクエスト。黒豆煮嫌いじゃったのに、
お花見弁当に入れて！言ってくれるようになった。
記事はこちら→ ★★★



ふうかさんは主婦一年生

【パプリカとレタスの生春巻き】
これは娘が特に大好き。レタスとパプリカを
ライスペーパーで巻いただけ。
味付けは市販のバジルソース。

【菜の花のゴマ和え】
菜の花はシリコンスチーマー鍋でレンジ加熱して
、めんつゆとすりゴマで和えただけ。

【春キャベツの甘酢和え】
これは作り置き。
父ちゃんがお気に入り。


【いちご】

ふうかさんは主婦一年生


おにぎりは梅と昆布。
このカゴは100円SHOPで購入した。
可愛らしいけお気に入り。

三人で色んな話をしながらのんびりして食べて、凄い楽しかった～。


ふうかさんは主婦一年生


ほいでね、改めて思ったんじゃ。
こんな楽しい時間を過ごせるのは父ちゃんのお陰。
ほんまに感謝せんといけんし、もっと尽くさんとバチが当たるな。
って思った。
たくさんの応援ありがとうございます。
１日１日を大切に頑張ってますので
応援して頂けると嬉しいです。

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