豆皿に盛る和定食の朝ごはん : お母さんのおかえりごはん。〜ココロとカラダにやさしい料理を〜「鈴木美鈴オフィシャルブログ」 Powered by ライブドアブログ

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作りおきおかずを豆皿に盛るだけ。

1口、2口ぐらいを、ちょこんと盛り付ける。

いろんなおかずを、目で見て楽しめ、味わう。

・アスパラのだしつゆ浸け

・晩ごはんの残りのマッシュポテトのマヨネーズ和え

・お漬物いろいろ

・大根と人参の甘酢和え

・白菜とえのきの煮浸し

・黒豆煮

ご飯は食物繊維豊富な、もち麦ごはん。
もち麦ごはんの魅力→★

お味噌汁は、茄子、大根、油揚げ。
だしがきいてる減塩お味噌汁の作り方→★

作りおきおかずも、続けていただくと
飽きるのでアレンジもするけど、
豆皿にちょこんと盛るだけで、
続けていただいても、不思議と飽きない気がする。

今日もみなさんにとってうれしい1日となりますように。いつもありがとうございます(*^^*)

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温める(再加熱)時の注意点

★温める時は、できたてと同じぐらいの熱さにしましょう。
(中途半端に温かいと菌が繁殖しやすくなります。)
★レンジで温めた場合は、全体的に混ぜて温まっているか確認をして下さい。
まだのようでしたら、再加熱します。
(レンジの場合、混ぜながら温める事ができないので、必ず確認しましょう)

★保存期間はあくまで目安としていただき、早めに使い切る事をオススメします。

★時短、節約料理を作る為の作りおきの事や
冷凍保存法をまとめています。→★ （変更、追加は随時行っておりますので、ご了承下さい）

★この日の朝ごはんに使った作りおき→★

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