クリスマスが終わるとお正月の準備ですね。
今日はおせち料理を手作りされる方に必見です。
どのレシピもなるべく簡単に作れるようにしていますので、
ぜひお試し下さいね(^^♪
【鶏チャーシュー】
●主な食材・鶏もも肉・生姜・にんにく
【鈴木家の筑前煮】
●主な食材・鶏もも肉・ごぼう・れんこん・人参・いんげん・干し椎茸・里芋・こんにゃく
【しっとりなめらか栗きんとん】
●主な食材・さつま芋・くちなしの実・栗の甘露煮
【卵焼き器で簡単!甘さ控えめ伊達巻き】
●主な食材・卵・はんぺん
【ふっくらつやつや黒豆煮】
●主な材料・黒豆
【洋風紅白マリネ】
●主な食材・大根・金時人参
【だしを本格的に取る数の子】
●主な材料・数の子
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【紅白なます】
●主な材料・大根・柚子・金時人参
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【くるみ入り田作り】
●主な材料・ごまめ・くるみ
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【茶巾絞りの栗きんとん】
●主な材料・さつま芋・くちなしの実・栗の甘露煮
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【海老のうま煮】
●主な材料・有頭海老
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レシピ→
●主な材料・豚肩ロースブロック肉

レシピ→
●主な材料・鶏もも肉

レシピ→
●主な材料・ぶりの切り身・生姜

レシピ→
●主な材料・卵・はんぺん

レシピ→
●主な材料・数の子・白だし

レシピ→
●主な材料・有頭海老

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●主な食材・鶏もも肉・ごぼう・れんこん・人参・いんげん・干し椎茸・里芋・こんにゃく
【しっとりなめらか栗きんとん】
●主な食材・さつま芋・くちなしの実・栗の甘露煮
【卵焼き器で簡単!甘さ控えめ伊達巻き】
●主な食材・卵・はんぺん
【ふっくらつやつや黒豆煮】
●主な材料・黒豆
【洋風紅白マリネ】
●主な食材・大根・金時人参
【だしを本格的に取る数の子】
●主な材料・数の子
by 鈴木美鈴
調理時間:10分
だしが効いて優しい味。数の子本来の味を堪能できる1品です。おせち料理に是非どうぞ。
【紅白なます】
●主な材料・大根・柚子・金時人参
by 鈴木美鈴
調理時間:15分
だしが効いて酸味がまろやかな酢の物。柚子の絞り汁が美味しさアップ。おせち料理に是非どうぞ。
【くるみ入り田作り】
●主な材料・ごまめ・くるみ
by 鈴木美鈴
調理時間:10分
くるみの食感と香ばしさが甘辛いごまめと良くあい、お箸が止まりません。でした。おせち料理に是非どうぞ。
【茶巾絞りの栗きんとん】
●主な材料・さつま芋・くちなしの実・栗の甘露煮
by 鈴木美鈴
調理時間:20分
甘さ控えめで、さつま芋の美味しさを引き出し、しっとりなめらかな栗きんとん。おせち料理に是非どうぞ。
【海老のうま煮】
●主な材料・有頭海老
by 鈴木美鈴
調理時間:10分
だしが効いて、海老の臭みがないうま煮。おせち料理にぜひどうぞ。
●主な材料・豚肩ロースブロック肉

●主な材料・鶏もも肉

●主な材料・ぶりの切り身・生姜

●主な材料・卵・はんぺん

●主な材料・数の子・白だし

●主な材料・有頭海老

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