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月曜日の朝に作った作り置きは4品

鮭は魚焼きグリルで焼き、

南蛮だれに新玉ねぎと一緒に浸します。

新玉ねぎは繊維を断つように切ると、ふんわりとやわらかく口当たりが良くなります。

・保存容器に入れ冷蔵保存で3日

なすをフライパンで蒸し焼きにして、後は中華風のたれに浸すだけ。

なすがあれば作れるので、

副菜に困った時にオススメです。

レシピは後日、ご紹介させて下さい。

・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

鶏もも肉をメインに、新玉ねぎをたっぷり使い、
ナポリタンの味付けにして、ご飯にもパンにも合わせやすいおかずです。

レシピ→子供から大人までみんな大好き♪　鶏もも肉と新玉ねぎのナポリタン風

・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

パサつきやすい豚こま切れ肉に、

片栗粉とお酒を揉み込む事で、冷めてもパサつかずしっとり。

新玉ねぎがとても甘くて、調味料になっているようです。

レシピは後日、ご紹介させて下さい。

・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
・保存容器かジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間
・温め直す時は耐熱皿に入れラップをふんわりかけ、レンジで温める。




温める(再加熱)時の注意点
★温める時は、できたてと同じぐらいの熱さにしましょう。
(中途半端に加熱すると菌が繁殖しやすくなります。)

★レンジで温めた場合は、全体的に混ぜて温まっているか
確認をして下さい。まだのようでしたら、再加熱します。
(レンジの場合、混ぜながら温める事ができないので、必ず確認しましょう)

★保存期間はあくまで目安としていただき、早めに使い切る事をオススメします。

★時短、節約料理を作る為の作りおきの事や
冷凍保存法をまとめています。→★ 
（変更、追加は随時行っておりますので、ご了承下さい）

★作りおき冷凍おかずの保存方法のコツやポイントはこちらから
→【保存版】「作り置き」を冷凍すれば怖いものなし！
お弁当に便利なレシピと冷凍＆解凍テク





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