香ばしくカリカリに揚がった豚肉に、中華風のタレをつけて、熱々をお召し上がり下さい〜。ビールもご飯も進みます。

昆布がとろとろにやわらかく、昆布の上品なだしが効いて調味料はわずかで済む為、減塩に繋がります。

ほんのり醤油の香りが香ばしく、アレンジも無限大。冷蔵庫で常備するだけで、レパートリーの幅が広がります。

サクサクに揚がった鶏むね肉はしっとり、紅生姜の酸味と、お好みソースで食べごたえのある天ぷらです。お弁当のおかずにも。

濃厚なごまダレがそれぞれの素材のうま味を引き出し、野菜がたくさんいただけます。

具材はシンプルに昔懐かしい太巻き寿司です。 お弁当に、おせち料理に。かんぴょう煮と干し椎茸煮は、一緒に煮て、冷凍保存もできるので時間のある時に作り冷凍しておくと、バタバタする事なく、美味しい巻き寿司が、あっという間にできあがります。

しっとりしてヘルシーな鶏チャーシュー。お酒のおつまみやお弁当にもオススメ。残ったタレは色々使えますので、最後まで無駄なく使いきれます。

保存も効くしっとり鶏チャーシュー。タレは炊き込みごはん、チャーハン、お肉の照り焼き、味玉に、、うまみたっぷりです。