こんにちは!(b^ー°)





今日は、洋食苦手な私が絶賛するﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉのﾚｼﾋﾟです。





材料4人分

・ﾄﾏﾄ2個



・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ1/4



・にんにく（みじん切り）2片



・鷹の爪適量



・塩、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ適量



・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大ｻｼﾞ2







①ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは塩茹でして、ﾄﾏﾄはくし形にきり、ﾆﾝﾆｸはみじん切りにする。





②ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをとﾆﾝﾆｸと鷹の爪を入れて熱して、香りが立ったらﾄﾏﾄを加え強火で炒めて、塩、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ、お醤油で味を付けて、最後に茹でﾌﾞﾛｯｺﾘｰを入れて、馴染ませたら出来上がり。














これを冷蔵庫で冷やして、ﾊﾟｽﾀにのせたりしても美味しいと思います。





これでﾄﾏﾄ嫌いな私は、ﾄﾏﾄを克服出来ました。





簡単なので、是非お試し下さいね～♪


























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