こんばんは

今日は、作り置きの牛筋 を使って、ｺﾛｯｹを作りました。

（まだ牛筋あったん？）
（何を思ったのか、1ｷﾛいっぺんに炊いたんじゃけ～まだあるわいね～）

（）の会話は、広島弁で架空の人物なので、余り気になさらないで下さいね。(笑)

では、今日のお夕飯です



・牛筋入りｺﾛｯｹ

・なめことお豆腐のお味噌汁

・えのきとﾜｶﾒの白だし和え

今日は、一品少ないからいつもより寂しいね…

ｺﾛｯｹに夢中になってて、ふうかさんの充電切れでお夕飯支度終了(>_<)

（夢中になるほど、難しい料理じゃないけどね。）




ﾚﾝｼﾞ加熱したｼﾞｬｶﾞｲﾓを潰して、お砂糖、塩、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ、顆粒ｺﾝｿﾒで味付けして、牛筋の煮込みを投入＼(^ー^)／

後は、形にして水溶き小麦粉、パン粉をつけて揚げるだけ～♪

牛筋の旨味と揚げたてなので、ｻｸｻｸのﾎｸﾎｸで凄く美味しかった～♪

娘はｺﾛｯｹが苦手でしたが『これならお肉が入って美味しいから食べれる～』だって…

肉食女子だね…





ｻｯと茹でたえのきと、戻したﾜｶﾒと、作り置きの新生姜の甘酢漬けを、白だしとﾜｻﾋﾞで和えるだけ～♪

あっさりして、美味しいよ～♪

夏は、短時間で出来て火を余り使わない料理がよいですね。

今日も美味しく頂けた事に感謝です。

本日も、暖かいｺﾒﾝﾄ、読者登録、ﾍﾟﾀ、応援ｸﾘｯｸありがとうございました♪

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今日の幸せ

今日は、三人で楽しくお夕飯を食べる事が出来た事です。