こんばんは

父ちゃん残業なので、娘だけお先にお夕飯♪

娘とお買い物へ行くと、栗の水煮が売ってあり,

娘が『栗ご飯食べたい～』って…

『じゃけど、これは水煮じゃけ～あんまり美味しくないょ、水煮の方が母さんは楽じゃけど』

栗ご飯

山菜の水煮と、もち米を少し入れて、味付けは、めんつゆ、みりんです。

我が家の炊き込みご飯は、お米2：1もち米で炊くんじゃけど、パサついてなくてﾓﾁﾓﾁなんょ～♪

生秋刀魚の塩焼き





生秋刀魚じゃけ、少々高めじゃけど、初物は食べんにゃいけん主義じゃけ、今日は特別～♪


粗塩をふって、焼くとｼｯﾎﾟの方の身が剥がれたけ～これは、活きがええけ証拠。

一口娘に貰ったけど、ブチ旨い～♪

はよ～父ちゃん帰って来て～(笑)

キノコの炊き合わせ





筍、ひらてんを甘辛く炊いて、エリンギ、舞茸、ししとう、銀杏は薄味で別に炊いた物を、一緒に盛り付けました。

娘は、肉食なので、あっさり和食は今まで、好んで食べなかったけど、美味しい～って食べてくれるようになったけ、嬉しいね

そろそろ、父ちゃんを迎えに行ってこんにゃいけん♪

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