こんばんは～♪


今日はｱﾎﾞｶﾄﾞとｲｶをﾌﾗｲにしたお夕飯です。

ｱﾎﾞｶﾄﾞ1個を8等分にして、ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄで下味して、豚肉で巻いてﾌﾗｲにしました。

濃厚じゃけど、ｻｯﾊﾟﾘして（なんじゃそりゃ？）美味しかった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アボカドとイカフライ

見えにくいけど、横にｲｶﾌﾗｲもあるよ。

　　　　　　　　　　　厚揚げの煮物

厚揚げの煮物は、白だしにお醤油を少量で豚肉と炊きました。

ｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰ鍋でﾚﾝｼﾞ加熱したかぶの葉を添えた。

かぶの葉は、また娘が学校から収穫してきた物です。

あっ♪
巨大さつま芋も一緒に！(´Д｀；)

　　　　　　　　　　　　　　　茹で鶏ベースの野菜スープ

父ちゃんが茹で鶏のｽｰﾌﾟを1週間に1回は食べたいって言うけ、また作った。

今日はｷｬﾍﾞﾂ、人参、椎茸、玉ねぎであっさりと。

ｷｬﾍﾞﾂが凄い甘くて柔らかくて美味しかった～

これは、娘も大好きなｽｰﾌﾟ。

茹で鶏の出汁が凄い出とるし野菜のうまみと甘味があるけ、塩ｺｼｮｳのみ。

今日も美味しく、楽しく頂きました。

今日の下拵え

・厚揚げの煮物を炊いておきました。


・お仕事帰ってからは、ﾌﾗｲ作って、野菜ｽｰﾌﾟ作って盛り付けしただけです。

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今日は、日が沈む前にお仕事から帰れた事です。