こんばんは～♪


今日は、久々に残業で帰宅したのが18時で、もうちょいしたら、父ちゃん迎えにいかんといけんし、予定変更で炒めるだけの『肉野菜炒め』でお夕飯です。

　　　　　　　　　　　　　　 肉野菜炒め

豚肉、ｷｬﾍﾞﾂ、人参、玉ねぎ、絹さやで味付けは『ふうかさん家の特製ﾀﾚ』です。

父ちゃんと娘は十分美味しいって言ってくれるんじゃけど、私の中ではまだ納得してない、80％の未完成じゃけ、また作って完成にせんといけん。

ふうかさん家のにんにく醤油ﾀﾞﾚがﾍﾞｰｽになって、ピリ辛風にしています。


中華風にんにく醤油 by ﾌｳｶさん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ささみのゴマ揚げ

ささみは、筋きりして斜め削ぎ切りにして、黒ｺﾞﾏと白ｺﾞﾏを混ぜた物へつけて、揚げ焼きしただけ。
すだちを絞ってさっぱりと、ｺﾞﾏが香ばしくて旨い～。

後は、なめことお豆腐のお味噌汁とご飯でした。

今日も楽しく美味しく頂きました。

今日の下拵え

・予定変更したからなし

・お仕事帰ってから、全部作りました。

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　今日は、三人で楽しくお夕飯を食べた事です。