おはようございますо(ж＞▽＜)ｙ ☆


今日は、鶏もも肉のﾏｽﾀｰﾄﾞ焼きがﾒｲﾝの愛妻弁当です。

　　鶏もも肉のマスタード焼き

鶏もも肉は、ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄで下味してﾌﾗｲﾊﾟﾝで皮面から焼いてひっくり返し、料理酒を入れ蓋をして蒸し焼きにしたら、ﾏｽﾀｰﾄﾞを塗っただけ。

　　　肉団子、人参のコンソメ煮

肉団子は市販の物です。

人参のｺﾝｿﾒ煮は、人参を切って回りを縁取りしてｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰ鍋に顆粒ｺﾝｿﾒを入れて、ﾚﾝｼﾞ加熱しただけ。

父ちゃんは甘い人参のｸﾞﾗｯｾが大嫌いじゃけ、ｺﾝｿﾒ煮。

　　　カラフルオムレツ

卵2個に、少量のお塩とお砂糖、みじん切りした、ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、ほうれん草をたっぷり入れて焼きました。

後は、市松ﾘﾝｺﾞとﾋﾞｱｿｰの薔薇で飾り付け。

ご飯は日の丸ごま塩に、今日はふりかけを付けました。


お味噌汁は、昨夜のなめことお豆腐です。

今日も簡単安いのお弁当に仕上がりました。

今日の下拵え

・ｵﾑﾚﾂの具はみじん切りにしておきました。

・鶏もも肉は切っておきました。

・人参のｺﾝｿﾒ煮は作っておきました。

・今朝は肉団子をﾚﾝｼﾞ加熱して、ｵﾑﾚﾂ焼いて、市松ﾘﾝｺﾞとﾋﾞｱｿｰの薔薇作って盛り付けしただけです。

調理時間：25分

今日は久々に朝から出勤で、日のある内に帰れるけ嬉しい～。

日が沈んで帰るのは、疲れがﾄﾞｯと出るような感じがする。

ほじゃけど、働ける、お仕事があるけ愚痴なんか言うとったらﾊﾞﾁが当たるね…

じゃけ今日も楽しくお仕事して頑張るよ～(*＾ー＾)ノ

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