おはようございます


今日は、ミートライスで茶巾絞り弁当♪です。

チキンライスで茶巾絞りにしようかと

思って用意しとったんじゃけど、

作り置きのミートソースがあるけ、

ご飯と炒めてみよう

と思いミートライスに変更。

ご飯を軽く炒めて、

作り置きのミートソースを入れて、

ちょっと薄いけケチャップと

クレイジーソルトで味を整えた。

ミートソースに玉ねぎが入っとるけ、

ミートソースを入れるだけで

ええけ楽じゃった。

前回は薄焼き卵に、

そのままチキンライスをのせたけ

薄焼き卵が破けたんじゃけど、

今日はふんわり握って

ｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰ鍋で

ﾚﾝｼﾞ加熱した三つ葉で、

包んでみた。

大成功～

ミートライスがまとまっとるけ

破けんのんじゃ。たぶん…(笑)

おさつスティックのさつま芋は、

娘が学校で収穫した物を使用。

レシピはこちらから
お弁当にも～♪おさつｽﾃｨｯｸ by ﾌｳｶさん

これ、簡単じゃけどブチ旨いけお勧め。

あちこちのキャラ弁を作ってる方の

ブログで良く見掛ける、

ぶぶあられのお花。


昨日、ブロッコリーを茹でてたら

父ちゃんが小さい声で

『ブロッコリーにはマヨネーズ～』

って言っとるけ直ぐ分かった。

ブロッコリーをお弁当に入れる時に、

カップなどにマヨネーズをつけて

ブロッコリーをのせるんじゃけど、

しょっちゅう忘れるけその事じゃ思うて

『しょっちゅう忘れとるけ言うたんじゃろー(笑)、明日は忘れんけんね～』
『おぅ頼むで～』


こんな些細な会話でも、

父ちゃんとなら

私も素直になれて楽しい会話で終わる。

茹で鶏のスープで炊いた

父ちゃんが大好きな野菜スープ。

人参、キャベツ、しめじ、玉ねぎを

どっさり入れた。

茹で鶏から、

ええ出汁が出とるけ味付けは、

お塩のみ。

今日も簡単安いの

お弁当に仕上がりました。

父ちゃん
今日も無事故で
帰って来てょ～

今日の下拵え

・薄焼き卵は作っておきました。

・さつま芋は、切ってお水にさらしておきました。

・野菜スープは作っておきました。

・今朝は、ミートライス作って、盛り付けしただけです。

調理時間：25分

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