こんばんは~
今日は、寒すぎる~
おでんでも炊きたいって思ったんじゃが、材料ないし~
お買い物行ってお金使いたくないし~
鍋はこの前やったし~
じゃあ鍋焼きうどんにしよう。

具材は家にある物で
卵、油揚げ、わかめ、天かす、葱、焼き餅です。
寒い日に鍋焼きうどんは
心も癒してくれてホッとするね。

作り置きの茹でキャベツと
桜海老と豚肉で、簡単関西風お好み焼き~。
茹でキャベツじゃけ火の通りも早いし
切っとるけその他の材料と混ぜるだけじゃけ楽なよ~
茹でキャベツ使いきった~♪
これで、今週の作り置き、全部使いきった~♪
今日も楽しく美味しく頂きました。
今日の下拵え
・なし
・お仕事帰ってからうどんを茹でて
鍋焼きうどんと関西風お好み焼き作って
盛り付けしただけです。

今日の幸せ
・今日は、私のお仕事が早上がりじゃったけ
帰ってから娘と和やかに話をした事です。
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