こんばんは

今日は、豚肉の肩ロース肉を使って

生姜焼きがメインのお夕飯です。

豚肉に料理酒を揉み込んでおく。


豚肉を焼いて、生姜、お醤油、お砂糖を混ぜた物を

仕上げにかけて絡める。

作り置きの、ひじき煮。
太いのは食べごたえあるけええね～。

茹で鶏のスープで、キャベツ、しめじ、南瓜

玉ねぎをたっぷり入れて、味付けはお塩のみ。

野菜の甘味と、茹で鶏のスープの旨味が出て旨い～。

ご飯は五穀米。

今日も楽しく美味しく頂きました。

今日の幸せ

今日は、たくさんの方から新年の挨拶メッセージを頂いた事です。


お返事、遅くなりますが待って頂けたら幸いです。

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