おはようございます
今日は、100ｇ98円が30％割引の牛肉を使って
青椒肉絲がメインの愛妻弁当です。
水煮筍、ピーマンと一緒に味付けはニンニク醤油
オイスターソース、仕上げに少量のみりん。
今日の半月卵はとろけるチーズを挟んだ。
自家製鮭の塩焼き、茹で海老。
作り置きの、玉ねぎのカレーピクルス、浅漬け。
浅漬けは初めて自家製鰹昆布出汁に漬けてみたんじゃけど
優しい味で大満足。
今まで白だしを薄めて漬けよったんじゃけど
お味噌汁は、大根、白菜、白葱、えのきの野菜たっぷりです。
ご飯は娘リクエストの麦ご飯。
リーフレタスとオニスラのサラダは、ノンオイルドレッシングで。
今日も簡単
安い野菜たっぷりのお弁当に
仕上がりました。
今日の下拵え
・サラダは作っておきました。
・玉ねぎのカレーピクルス、茹で海老
鮭の塩焼き、浅漬けは作り置きです。
・今朝は半月卵焼いてる横で
青椒肉絲作って盛り付けしただけです。
調理時間：15分
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今日も１日笑顔で頑張ろう♪(*^ ・^)ノ⌒☆
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素敵な愛情たっぷりなお弁当がたくさん見れて
参考になるので、きっと、お弁当作りが楽しくなりますよ
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