おはようございます
今日は作り置きの茹で鶏を使って
天麩羅甘酢あん弁当♪です。

茹で鶏を縦長に切って
(長い方が盛り付けしやすい・お弁当箱にあわせて切ると詰めやすい)
天麩羅にした。

これを甘酢あんに潜らせた。

自家製冷凍の鮭の塩焼き、作り置きの人参のピクルス。

自家製冷凍のさつま芋茶巾。

父ちゃんが大好きなニラ玉、ちょっと火加減が甘かった。

ご飯は、娘リクエストの麦ご飯。
娘は、雑穀米、麦ご飯、玄米なんかが大好き。

フードポットには、南瓜、玉ねぎ、皮付き大根の
具沢山お味噌汁です。
見た目、病院食のお味噌汁みたいじゃろー?
ほじゃけど、いりこと昆布でしっかり出汁を取って
野菜の旨味を引き出す為に弱火でコトコト炊いとるけ
お味噌がちょっとでも旨い~。
顆粒の鰹だしと昆布だしが残ってあるんじゃけど、あれどーしょうか?
捨てるのはもったいないし、使いとうないし(>_<)
顆粒の鰹だしと昆布だしが残ってあるんじゃけど、あれどーしょうか?
捨てるのはもったいないし、使いとうないし(>_<)
困ったね。

野菜サラダは、オニスラ、サニーレタス(50g)
自家製オニオンドレッシングです。
今日も簡単
安い
野菜たっぷりのお弁当に仕上がりました。

安い
野菜たっぷりのお弁当に仕上がりました。
父ちゃん
今日も無事故で
帰って来てょ~
今日の下拵え
・鮭の塩焼き、さつま芋茶巾は自家製冷凍です。
・茹で鶏と人参のピクルスは作り置きです。
・今朝は、天麩羅揚げて甘酢あん作って
・鮭の塩焼き、さつま芋茶巾は自家製冷凍です。
・茹で鶏と人参のピクルスは作り置きです。
・今朝は、天麩羅揚げて甘酢あん作って
ニラ玉を焼いて、盛り付けしただけです。
調理時間:25分

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