こんばんはV(^-^)V


今日は、
『海老そぼろの和風あん丼ぶり』でお夕飯です。


ふうかさんは主婦一年生


海老そぼろ、ほんまに久々に作った。
娘が小さい頃よう作りよったんじゃけど、
それ以来海老そぼろの存在を忘れとった。
娘は、これをかけてご飯をよう食べよった。



ふうかさんは主婦一年生

玄米ご飯に甘い炒り卵(ラカント使用、カロリーダウン)と
海老そぼろをのせて和風あんをかけた。
この組み合わせは初めて作ってみたけど、旨い~。
見た目は不気味じゃけど
父ちゃんも娘も旨い~。って。
海老そぼろが甘辛くて炒り卵がふんわり甘くて後から
自家製鰹昆布出汁が効いとる優しい和風あんがいいね~。
玄米ご飯が100gで300kcal。
(炭水化物・たんぱく質)



チンゲン菜と舞茸のガーリックソテー♪

ふうかさんは主婦一年生


レシピブログさんからモニター品で頂いた
『ガーリックオニオン』で炒めただけ。
ほんまに便利なよ~
あれこれ、調味料を入れんでもこれだけで旨いんじゃもん。
私みたいに横着者には持ってこーいじゃね。
これで、70kcal。
(ビタミン・ミネラル)



たたききゅうりのトマト和え♪


ふうかさんは主婦一年生


今日はお仕事でムカついたけ、きゅうりに八つ当たりした(爆)
と言うのは冗談で、きゅうりを適当な大きさに切って
ビニール袋に入れて 綿棒でバンバン叩いた。
計量したけレシピ載せました。
Cpicon たたききゅうりのトマト和え by フウカさん
簡単で身近な安い食材で出来るし、これからの時期にお勧めの1品です。
これで、50kcal。
(ビタミン・ミネラル)

お夕飯の総摂取420kcal。

ふうかさんは主婦一年生

今日の幸せ
今日は父ちゃんが洗い物をしてくれた事です。

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