おはようございます。
ここへ来て下さりありがとうございます。
昨日は、母と買い出しへ行き
すごい人で賑わい、年末じゃね~と言う気持ちになり
今年も無事に家族みんなで新年を迎えられそうな事に
感謝しよう!!
そう思えた1日でした。
わが家のクリスマスも終わり、今日から
おせちの買い出しと準備に入ります。
穏やかな気持ちでおせちの準備ができるように
心の中を整理して。
゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆
水曜日のお弁当は
牛肉のしぐれ煮丼べんとうです。
牛肉のしぐれ煮丼べんとうです。

(主食・主菜・炭水化物・たんぱく質)
●牛肉のしぐれ煮丼
作りおきの牛肉のしぐれ煮をレンジで
温め、炒り卵を作りました。

(副菜・ビタミン)
●かぼちゃの煮物
冬至に炊いた晩ごはんからの取り置きをレンジで温めました。
(副菜・たんぱく質)
●ハーブウィンナー
切り込みを入れて、2分程ゆでました。
(副菜・ビタミン・ミネラル)
●れんこんとしめじのきんぴら(作りおき)
レンジで温めました。
愛媛県の紅まどんな。
このみかん、すっごく美味しい~。
ネーブルみたいな感じで甘いね。
冬至に炊いた晩ごはんからの取り置きをレンジで温めました。
(副菜・たんぱく質)
●ハーブウィンナー
切り込みを入れて、2分程ゆでました。
(副菜・ビタミン・ミネラル)
●れんこんとしめじのきんぴら(作りおき)
レンジで温めました。
愛媛県の紅まどんな。
このみかん、すっごく美味しい~。
ネーブルみたいな感じで甘いね。

調理手順
(5分↓)
①ウィンナーをゆでるお湯を沸かし始め、
きんぴら、牛肉のしぐれ煮、かぼちゃ煮を
レンジで温めている間に、炒り卵を作り、ウィンナーをゆで、紅まどんなを切ります。
(5分↓)
②お湯を沸かし始め、温かいものが冷めたら詰め、
お味噌汁を入れる容器にお湯を入れ、
ご飯をよそい、炒り卵、牛肉のしぐれ煮をのせて
できあがり。
調理時間・10分 食材費・150円
ご飯をよそい、炒り卵、牛肉のしぐれ煮をのせて
できあがり。
調理時間・10分 食材費・150円

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作りおきおかず→ ★

みなさんにとってうれしい金曜日となりますように
心をこめて作った料理は、笑い声がいっぱい。
笑顔がいっぱい。幸せがいっぱい。






コメント
コメント一覧 (12)
今日も、元気に頑張ります!
かあちゃんさんも、頑張ってね(*^_^*)
うん、笑うのが1番!元気が1番!
ゆぅかさ~ん、頑張ろね。
わざわざご丁寧にありがとう。
p(^-^)q
わかってくれて、嬉しい~。
ありがとう。
やっぱり思う事は、無事に帰ってきてほしい
だよね。
あっそうか~。北海道に居たんだよね。
うん、なかなかできそうでできない、
毎日の当たり前の事を、大切にしたいよね。
じゅんじゅんさんも素敵!!p(^-^)q
かあちゃんさんの御節料理 食べてみたいです!
牛肉のしぐれ煮と豚コマ肉も お世話になっています!
空腹で帰宅した息子に 豚コマ肉バージョンは
チヂミに入れたり ライスバーガーにしたり
大食い息子なので 豚コマ肉は我が家の救世主アイテムです。
時間が経つとどうしても白くなってくる
お弁当なんて入れられない
お肉の質がいいんでしょうか?
わっ(ノ゚ο゚)ノ嬉しい~。
食べてみたい!と言って頂き、やる気も倍増です。
いつもありがとう。
牛肉と豚肉のしぐれ煮!
作って頂きありがとうございます~。
とっても嬉しいです。
チヂミやライスバーガー、育ち盛りの息子さんには
とっても、喜ばれるね。
豚肉は疲労回復効果が期待できるから、
しっかり摂ってもらいたいね。
p(^-^)q
しぐれ煮は、冷めると脂が固まり
白くなりますよねー。
このお弁当箱は、ランチジャーでお昼まで
温かいので、脂が固まる事がないんですよ。
お肉はいつも、お買い得品です(^-^)/
我が家も無事クリスマスイブ終わりました~!サンタも何とか(^^;娘はだいぶ怪しんできてます(笑)息子はまだまだ無邪気に信じています(笑)サンタさんもなかなか難しいです(^^;
ピザはグリルでうまく焼けました!トースターより早く美味しくできて感激です!鶏チャーシューはちょっと濃い味になっちゃったので、ミニ丼にしました。
紅マドンナ、本当に甘くて果汁たっぷりで美味しいてますよね!愛媛だとみかん類は買わなくてもどこからか貰えちゃうのでありがたいです(^_^)
おせち料理作れるようになりたいけど、なかなかやる気が出ません(^^;かあちゃんのおせち料理を拝見するのを楽しみにしてますね(*^^*)また色々教えてください。長々失礼しました。
クリスマスパーティーお疲れ様~。
二人の可愛い子供さん達も、喜んでホント良かったねー。
お姉ちゃんは、そろそろ分かってきたんだね。
うん、サンタさんも気遣いが多くて大変だけど、
楽しいよね。
私も娘達が小さい頃、楽しかったよー。
ピザ!グリルで上手く焼けて良かったー。
感激して頂き嬉しいです。
紅まどんな。
ビックリだよ~。
あんな甘くて美味しいみかん、初めて!
あっ!そうか~。
そよちゃんは、愛媛だから美味しいみかんは
たくさんあるよね。
おせちは、市販のものを使ってもいいよね。
私は、娘達がまだ小さい頃、市販のものを詰めて
後は、お雑煮と煮しめを作るだけにしていたよー。
こちらこそ、よろしくお願い致します。(*^ー^)ノ
牛肉のしぐれ煮ってイチゴも作るんだけど油が(/ロ゜)/昼にお弁当開けたら固まってるの~安い肉だからか(笑)
どうしたらこんな綺麗なしぐれ煮ができるの~( ̄∇ ̄*)ゞ
メリークリスマス(*^.^*)
うちも、お買い得のお肉だよ。
確かに~。
冷めると脂が固まるよね。
始めに、片栗粉と料理酒を揉み込んで調理すると、
片栗粉でコーティングされて
冷めても白っぽくならないよ。
是非、やってみてo(^-^)o