皆様おはようございます いつもご視聴ありがとうございます(^^♪ 今回の動画は、小松菜とちりめんじゃこのナムルご飯レシピのご紹介です。 小松菜はレンジで加熱するのでとってもお手軽！！ 後は調味料を混ぜて炊きたてご飯と混ぜるだけで、 カルシウムが豊富な栄養価が高い混ぜご飯ができあがります。 休日のお昼ごはんや、夕飯時の何かおかずが物足りないな。。 といった時とてもおすすめなのでぜひお試し下さいね(^^♪
そしてわかりやすい動画はこちらからどうぞ。
【小松菜とちりめんじゃこのナムルご飯】 ＜材量・お米2合分＞ ・小松菜 1袋(約200g) ・炊きたてご飯 2合分 ・いりごま 大さじ2 ●ちりめんじゃこ 15g ●鶏がらスープの素 小さじ1/2 ●ごま油 大さじ2 ●すりおろしにんにく 小さじ1 ＜作り方・調理時間15分＞ ①小松菜は根元を切り良く洗って細かく切り、 耐熱ボウルに入れラップをふんわりかけ600wで3分レンジで加熱する。 ②①を1分お水に浸してアクを抜き、 ザルに上げて水気を絞り●と混ぜ合わせる。 ③②に炊きたてご飯といりごまを加えて切るようにして混ぜる。 ＜コツ・ポイント＞ ・小松菜の水気は良く絞って下さいね。 ・③の工程では、良く混ぜて最後に味をみて足りないようなら塩を足して下さいね。
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