皆様こんにちは いつもご視聴ありがとうございます(^^♪ 今回の動画は、きゅうりが美味しく食べられる 味噌マヨコチュディップレシピのご紹介です。 調味料を混ぜるだけなので、パパっと作れるのも嬉しいところ。 きゅうりの消費にも大変おすすめですよ。 そして今回はきゅうりにしましたが、 おにぎりの具や焼いた鶏肉にのせたり、 なすをフライパンでジューシーになるまで焼いたものにのせたり、 様々な料理に使えるのでぜひお試し下さいね(^^♪
わかりやすい動画はこちらからどうぞ。
【味噌マヨコチュディップ】 ＜材料・作りやすい分量＞ ・きゅうり 1本 ・塩 ひとつまみ ●砂糖 小さじ1/2 ●すりごま 大さじ1 ●味噌・コチュジャン 各大さじ1/2 ●マヨネーズ 大さじ3 ＜作り方・調理時間10分＞ ①きゅうりは洗って両端を切り、 ピーラーで縞目に皮をむき塩をふってまな板の上で転がして 塩をなじませ食べやすく切る。 ②●を混ぜ合わせる。 ＜コツ・ポイント＞ ・●はきゅうりがつけやすいように深めの器に入れるといいですよ。 ＜保存方法・保存期間＞ ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
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