皆様こんにちは いつもご視聴ありがとうございます(^^♪ 今回の動画は、ブロッコリーのクリーム煮レシピのご紹介です。 ブロッコリーは2人分で半株とたっぷり使いますが、 シンプルな味付けでやさしい味なので、 最後まで飽きる事なくいただけますよ。 そして作り方はお鍋ひとつで作る事ができるので、 とても気軽に作る事ができ朝食にも大変おすすめです。 ぜひお試し下さいね(^^♪
わかりやすい動画はこちらからどうぞ。
【ブロッコリーのクリーム煮】 ＜材料・2人分＞ ・ブロッコリー 1/2株（約150ｇ） ・ウィンナー 3本 ・玉ねぎ 1/2個（約100g） ・サラダ油 大さじ1 ・水 100cc ・塩こしょう 各少量 ●牛乳 300cc ●片栗粉・酒・みりん 各大さじ1 ＜作り方・調理時間20分＞ ①ブロッコリーは洗って細かく切る。 玉ねぎは薄切りにする。 ウィンナーは斜め薄切りにする。 ②鍋にサラダ油をひき中火で熱し、 玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、 ブロッコリーとウィンナーを入れて中火で2分炒める。 ③2分炒めたら水を加え、 沸騰したら蓋をして中火で5分蒸し煮にする。 ④●を鍋に入れ中火で、ヘラで混ぜながらとろみがつくまで混ぜ、 とろみがついたら塩こしょうで味を調える。 ＜コツ・ポイント＞ ・ブロッコリーの蕾は崩れた方がいいので、 なるべく細かく切って下さいね。 ・具材はじっくり炒める事で旨味が増します。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
みなさんに支えられて私が居ます。
どうぞ、応援クリックよろしくお願いします。
みなさんに支えられて私が居ます。
どうぞ、応援クリックよろしくお願いします。
レシピの更新がいち早いサイトです。
↓ ↓ ↓
★LINE登録していただくと、更新のお知らせが届きます
★主にブログの更新のお知らせ、心が軽くなる言葉、
ブログには書いていない日常の事もお話しをしています。
★フォローしていただくと、ブログ更新のお知らせが届きます。
肉・魚・野菜の他にご飯・色々使える
万能ダレ、ドレッシングを含む、120レシピ掲載。
晩ごはんの献立コーデも掲載しております。
作りおきをされない方でも普段のおかずとして
ご利用していただけるレシピや、
素材の味やだしをきかせたやさしい料理も。
￥1,296
Amazon.co.jp
￥1,296
楽天
