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今日のレシピは、鶏むね肉のとろーりチーズ焼きです。
鶏むね肉はやわらかくて外はカリッと食べごたえあり!!
そして、その美味しい鶏むね肉に
たっぷりのチーズをかけて蒸し焼きにすると…
とろーりチーズが最高のごちそう。
刻んだ青ネギと大葉で迷ったのですが、大葉にして大正解。
濃厚なチーズと良く合い、さっぱりとしてくれるので
最後まで飽きる事なくいただけます。
今回は溶けるチーズを使いましたが、
スライスチーズでも代用可能です。その際には、3枚ぐらいかな?
スライスチーズでも代用可能です。その際には、3枚ぐらいかな?
お好みですが、粗びきこしょうを
ふるとまた違った味わいが楽しめるのでオススメです。
後、七味唐辛子をふっても美味しいかも!!
お酒のおつまみっぽいんだけど、
ご飯のおかずや、パン食にも合いますよ。
鶏むね肉、溶けるチーズ、大葉が揃ったらどうぞお試し下さいね。
レシピは動画にしていますので、お手数をお掛け致しますが、
こちらからご覧になってみて下さいね。
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