こんにちは。
ここへ来て下さり、本当にありがとうございます。
ブログ更新の励みになります(^^♪

レシピの検索はこちらが便利です。
　　　↓　　↓　　↓

レシピブログに参加中


月曜日の朝に作った作り置きは6品。

この前の日曜に、人参をたくさん収獲したので
おいしいうちに調理しました。
さつま揚げ、油揚げ、椎茸、人参を炒めて、
だし汁、お酒でやわらかくなるまで煮て、
醤油とみりんを加え煮汁がなくなるまで煮ました。

・保存容器に入れ冷蔵保存で3日

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、
にんにくの香りが立ったらブロッコリーとウィンナーを
入れてさっと炒め、蓋をして蒸し焼きにしました。

・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

キャベツときゅうりを千切りにして塩をふり
、しんなりしたら水気を絞り、
コーンを加えマヨネーズと粗びきこしょうで味付けをしました。

・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

豚ひき肉、絹ごし豆腐、卵、塩こしょう、
醤油、片栗粉を加え粘りが出るまでこねて形を整え、

フライパンに並べて焼き色がついたら裏返し、
蓋をして3分蒸し焼きにしました。

しっかり味がついているのでこのままでもいただけますが、

大根おろしとポン酢でより美味しくなります。

・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

・保存容器かジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間

・冷凍した場合、冷蔵庫に移し自然解凍してからレンジで温める。

手羽元をこんがり焼いて、
粒マスタードを効かせた甘辛いたれで照り焼きに。

レシピは後日、ご紹介させて下さいね。

きゅうりとみょうがを切って、

調味料を揉み込むだけの簡単浅漬け。

きゅうりの消費にもお役立ていただけます。

こちらのレシピも後日、ご紹介させて下さいね。

・保存容器に入れ冷蔵保存で3日

温める(再加熱)時の注意点
★温める時は、できたてと同じぐらいの熱さにしましょう。
(中途半端に加熱すると菌が繁殖しやすくなります。)

★レンジで温めた場合は、全体的に混ぜて温まっているか
確認をして下さい。まだのようでしたら、再加熱します。
(レンジの場合、混ぜながら温める事ができないので、必ず確認しましょう)

★保存期間はあくまで目安としていただき、早めに使い切る事をオススメします。

★時短、節約料理を作る為の作りおきの事や
冷凍保存法をまとめています。→★ 
（変更、追加は随時行っておりますので、ご了承下さい）

★作りおき冷凍おかずの保存方法のコツやポイントはこちらから
→【保存版】「作り置き」を冷凍すれば怖いものなし




YouTube料理動画・チャンネル登録宜しくお願い致します



本日１回目の記事



本日2回目の記事




最近の人気記事です





最後まで読んでいただき、ありがとうございます。