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月曜日の朝に作った作り置きは5品。

畑で収穫したじゃがいも、玉ねぎ、きゅうり。

それからハムと人参も入れて、しっとりポテトサラダ。

牛乳をプラスする事で、

とてもなめらかでしっとりとしますよ。

レシピです。

・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

作ってあると何かと重宝する、簡単浅漬け。

朝食の小鉢や、お弁当のおかずの1品に。
主人と長女が凄く気に入り、なくてはならない作り置きです。

レシピです。

・保存容器に入れ冷蔵保存で4日

焼いて冷凍保存してあると、レンジで温めるだけなので
焼く手間が省け時短に繋がります。

・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

・保存容器かジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間

・冷凍した場合、冷蔵庫に移し自然解凍してからレンジで温める。

・急遽の場合、レンジの解凍機能を使う

レンジで簡単に作れる、なすの美味しい副菜。

あっという間にできるし、レンジ調理なのでラクラク〜。

レシピです。

・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

【たこときゅうりのねぎ塩だれ】

今が旬のゆでタコの旨味と、パリパリきゅうりの食感、

そして極めつけにやみつきになる、ねぎ塩だれを合わせます。

もうこれだけでお酒が進みます。

もちろん夕食の副菜にもオススメです。

レシピです。

・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

温める(再加熱)時の注意点
★温める時は、できたてと同じぐらいの熱さにしましょう。
(中途半端に加熱すると菌が繁殖しやすくなります。)

★レンジで温めた場合は、全体的に混ぜて温まっているか
確認をして下さい。まだのようでしたら、再加熱します。
(レンジの場合、混ぜながら温める事ができないので、必ず確認しましょう)

★保存期間はあくまで目安としていただき、早めに使い切る事をオススメします。

★時短、節約料理を作る為の作りおきの事や
冷凍保存法をまとめています。→★ 
（変更、追加は随時行っておりますので、ご了承下さい）

★作りおき冷凍おかずの保存方法のコツやポイントはこちらから
→【保存版】「作り置き」を冷凍すれば怖いものなし

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