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金曜日の朝に作った作り置きは6品。

細切りにしたきゅうり、繊維を断って薄切りに

今回は、春キャベツで塩もみに。

このキャベツが冷蔵庫にあると、

パンに挟んでサンドイッチにしたり、

主菜おかずの付け合わせにしたり、

色んな味付けや具材を合わせて
サラダや和え物にしたり、

汁物にも使えるので本当に重宝します。

・保存容器に入れ冷蔵保存で5日

千切りにした人参をオリーブオイルで炒めて、
粉チーズと塩で味付けをしたシンプルな炒めもの。

粉チーズの味付けでとてもまろやかに、

人参の甘みが引き立つ1品は、人参嫌いの方が食べられた！！

との嬉しいお言葉も届いています。ありがとうございます。

レシピです

・保存容器に入れ冷蔵保存で3日

春雨がたっぷりの旨味を吸収して、 なすはとろとろ。 

ご飯との相性は抜群で、丼ものにすると他におかず要らず。

なので節約したい時にオススメです。

レシピです。

・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

冷凍のあさりのむき身で作る炊き込みご飯なので、手間要らずで簡単！！

そして冷凍保存も可能なので、1食分ずつラップに包み
ジッパー付きの袋に入れて冷凍しておくととても重宝しますよ。

レシピです。

バターの風味がごちそうの、シンプルな明太子パスタ。

こちらも小分け冷凍しておくと

お弁当のおがずに、1食分ずつラップに包み
ジッパー付きの袋に入れて冷凍する事もできるので、
突然のお子さんの「お腹すいた～」にもすぐに対応できますよ。

レシピです。

温める(再加熱)時の注意点
★温める時は、できたてと同じぐらいの熱さにしましょう。
(中途半端に加熱すると菌が繁殖しやすくなります。)

★レンジで温めた場合は、全体的に混ぜて温まっているか
確認をして下さい。まだのようでしたら、再加熱します。
(レンジの場合、混ぜながら温める事ができないので、必ず確認しましょう)

★保存期間はあくまで目安としていただき、早めに使い切る事をオススメします。

★時短、節約料理を作る為の作りおきの事や
冷凍保存法をまとめています。→★ 
（変更、追加は随時行っておりますので、ご了承下さい）

★作りおき冷凍おかずの保存方法のコツやポイントはこちらから
→【保存版】「作り置き」を冷凍すれば怖いものなし






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