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今日のレシピは、春キャベツとベーコンののり塩炒めです♪
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春キャベツは加熱すると甘味が増し、とても食べやすくなるので
フライパンでじっくり炒めます。キャベツでも美味しいよ。


旨味をプラスする為、今回はベーコンを一緒に。
ウインナーやソーセージなども代用可能です。


そして味付けは｢のり塩｣
青のりの風味がとても良く、やみつきになる美味しさ。


冷めても食べやすいので、
お弁当のおかずにもオススメです。

春キャベツ、ベーコン、青のりが揃ったら是非お試し下さい。
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【春キャベツとベーコンののり塩炒め】
材料・2人分
・サラダ油 小さじ1
・ベーコン 80g
・春キャベツ 1/4玉(250g)
★塩こしょう 各少量
★鶏がらスープの素・青のり 各小さじ1


作り方・調理時間10分
①ベーコンは細切り、春キャベツも細切りにする
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②フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、ベーコンを入れ焼き色がつくまで焼く
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③ ②に春キャベツを加え炒め、しんなりしたら火を止め、
★を加え余熱で炒め合わせる
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コツ・ポイント
・春キャベツはじっくり炒める事で甘みが増し、より美味しくなります。
・ウィンナーでも代用可能です。
・キャベツでも代用可能です。

保存方法・保存期間
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日


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春キャベツとベーコンののり塩炒め【作り置き】
春キャベツは甘くてシャキシャキ！！ ベーコンの旨味が合わさり、青のりの風味が良いのでやみつきになります。 冷めても食べやすいので、お弁当のおかずにもオススメです。 後、パンに挟んだりしても美味しいので朝ごはん作りが楽になりますよ～～。 合わせる主菜は、鶏のから揚げやお刺身などがオススメです。


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