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今日のレシピは、めんたいマヨのパリパリ焼きパスタです♪♪


茹でたパスタに、やまやさんの「めんたいマヨネーズ」を加え、
良く混ぜ合わせ、フライパンで表面をカリカリに焼きます。


このカリカリした食感と、
カリカリに焼けてない部分のもちもち食感が合わさり、
コクうまで明太子の味が濃厚なソースが良く絡み、
半熟卵を絡め2度美味しい♪♪


そして、今回使用する「めんたいマヨネーズ」は、
明太子でお馴染みの「やまや」さんの商品です。

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チューブタイプで絞り出すだけなので、
明太子とマヨネーズを合わせる手間が省け時短に繋がりラクラク調理〜♪♪




楽なだけではなく、このめんたいマヨネーズが美味。
後からピリッと辛さがきて、色んな料理に使えそうで重宝します。


●明太マヨネーズご購入先→https://www.shokutu.com/item/6309_22


めんたいマヨネーズ、パスタ、ミニトマト、ネギが揃ったらぜひ、お試し下さい(*^^*)


【めんたいマヨのパリパリ焼きパスタ】
材料・１人分
・パスタ　1束(100g)
★めんたいマヨネーズタイプ　大さじ3
★めんつゆ(2倍濃縮)　小さじ1
・卵　1個
・粗びきこしょう　少量
・ミニトマト2個
・青ネギ　20g


作り方・調理時間５分・パスタをゆでる時間を除く
①パスタは袋の表記時間通りにゆで、めんたいマヨネーズタイプとめんつゆを加え混ぜ合わせる。
ミニトマトはヘタを取り洗い４等分に切る。
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②フライパンを温め、①を入れ焼き色がつくまで焼き
円形になるように形を整え焼き色をつけ、
真ん中をくぼませ卵を割り入れ、好みの固さまで焼き粗びきこしょうをふる。
(今回の卵の焼き時間は中火で3分です)
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③　②にミニトマトをのせ、青ネギをちらす。
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コツ・ポイント
・パスタは表面がカリカリになるまで焼くと香ばしくなるので、しばらく触らないで焼くようにして下さい。
・めんたいマヨネーズの油分が出てくるので、パスタを焼く時の油は不要です



めんたいマヨのパリパリ焼きパスタ

めんたいマヨのパリパリ焼きパスタ

by 鈴木美鈴

調理時間：5分
Comment

パリパリに焼けた香ばしいパスタに、濃厚コク旨のめんたいマヨネーズが絡み、半熟卵に絡ませ２度美味しい～♪

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