おはようございます。
ここへ来て下さり、本当にありがとうございます。
【なすと竹輪の甘辛生姜炒め】
なすと竹輪を甘辛く炒め、そこへ生姜をプラス。
生姜をプラスするだけで、風味が良くなりとても食べやすくなります。
レシピは後日、ご紹介させて下さい。
・お弁当のおかずに
・朝ごはん、晩ごはんの副菜に
・密封容器に入れ冷蔵保存で3日

【キャベツとカニかまのコールスローサラダ】
材料をシンプルにして作りやすくしたコールスローサラダは、
コーンの甘みとカニかまのうま味が合わさり、
キャベツがたくさんいただけます。
コーンの甘みとカニかまのうま味が合わさり、
キャベツがたくさんいただけます。
こちらもレシピは後日、ご紹介させて下さい。
・お弁当のおかずに
・朝ごはん、晩ごはんの副菜に
・パンに挟んでサンドイッチに
・密封容器に入れ冷蔵保存で2日

【こんにゃくの甘辛そぼろ】
甘辛の味付けがそぼろあんと良くあい、
こんにゃくに絡みヘルシーですがとても食べごたえがあります。
こんにゃくに絡みヘルシーですがとても食べごたえがあります。
・お弁当のおかずに
・朝ごはん、晩ごはんの副菜に
・密封容器に入れ冷蔵保存で

【ゆでパスタの冷凍保存】
・お昼ごはん、晩ごはんの主食に
・お弁当に
・冷製パスタに
・スープパスタに
・密封容器かポリ袋に入れ冷蔵保存で2日
・密封容器にポリ袋に入れ冷凍保存で2〜3週間
【大葉と梅肉挟みのチキンカツ】
鶏むね肉に大葉と梅肉だれを挟み、
いつでも直ぐに揚げる事ができるように、パン粉をつけておきます。
メリットは直ぐに揚げる事ができるだけではなく、
パン粉をつけて時間を置いて揚げると、固くなくしっとりとした仕上がりになります。
パン粉をつけて時間を置いて揚げると、固くなくしっとりとした仕上がりになります。
・晩ごはんの主菜に
・お弁当のおかずに
・キッチンペーパーを敷いた密封容器に入れ冷蔵保存で2日
・キッチンペーパーで包みジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間
・冷凍したものは、冷蔵庫へ移し自然解凍して油で揚げます。

【さつまいものはちみつレモン煮】
炊いている間、レモンティーのような香りがする煮物。
短時間でき、お弁当に入れると、彩りもきれいなのでオススメです。
アレンジ・用途
・朝ごはん、晩ごはんの副菜に
・お弁当のおかずに
保存方法・保存期間
・密封容器に入れ冷蔵保存で5日

短時間でき、お弁当に入れると、彩りもきれいなのでオススメです。
・朝ごはん、晩ごはんの副菜に
・お弁当のおかずに
・密封容器に入れ冷蔵保存で5日

【手羽元のスタミナグリル】
手羽元は食べやすいように包丁で切り込みを入れ、
タレを揉み込みトースターか魚焼きグリルでこんがりするまで焼くだけ。
タレを揉み込みトースターか魚焼きグリルでこんがりするまで焼くだけ。
こちらもレシピは後日、ご紹介させて下さい。
・晩ごはんの主菜に
・お酒のおつまみに
・身をほぐしてパンに挟んだり
・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
・ポリ袋に入れジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間
・冷凍した場合は、冷蔵庫に移し自然解凍してトースターか魚焼きグリルで温め直します。
【アスパラのベーコン巻き】
ベーコンの幅に合わせてアスパラを切り、
塩を少し加えたお湯でゆで冷めたらベーコンで巻き爪楊枝を刺します。
塩を少し加えたお湯でゆで冷めたらベーコンで巻き爪楊枝を刺します。
・お弁当のおかずに
・お酒のおつまみに
・フライや天ぷらに
【なすの辛子漬け】
主人が大好きな、なすの辛子漬け。
とてもシンプルで簡単に作れるようにしてみましたので、レシピは後日ご紹介させて下さい。
・お弁当のおかずに
・朝ごはん、晩ごはんの副菜に
・密封容器に入れ冷蔵保存で3日

温める(再加熱)時の注意点
★温める時は、できたてと同じぐらいの熱さにしましょう。
(中途半端に加熱すると菌が繁殖しやすくなります。)
★レンジで温めた場合は、全体的に混ぜて温まっているか
確認をして下さい。まだのようでしたら、再加熱します。
(レンジの場合、混ぜながら温める事ができないので、必ず確認しましょう)
★保存期間はあくまで目安としていただき、早めに使い切る事をオススメします。
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