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今日の献立コーデ

【主菜・たんぱく質】






【副菜・ビタミン・ミネラル・たんぱく質】






【副菜・ビタミン・ミネラル】





お買い物メモ
・塩鯖　・厚揚げ豆腐　・豚こま切れ肉
・長ネギ　・生姜　・もずく　・きゅうり


【スムーズに作るヒント】
●塩鯖のみりん焼きと、もずくときゅうりの三杯酢は
作り置きにしておきます。

●厚揚げ豆腐のねぎ肉味噌あんかけは、
材料を切っておくと少し時間が短縮できます。


●塩鯖のみりん焼きは、冷凍保存も可能なので、少し
多めに作り冷めたらラップに包み、ジッパー付きの袋に入れて
冷凍しておくと、お弁当のおかずにも使えます。
その際は、冷蔵庫に移し自然解凍して耐熱皿に入れ、
ラップをかけレンジで温めます。

●上記の事をしておくと、厚揚げ豆腐のねぎ肉味噌あんかけを
作っている間に塩鯖のみりん焼きをレンジで温め直し、
もずくときゅうりの三杯酢を器に盛り付けるだけなので、
約10分で食卓に出す事ができると思います。








朝はこんな記事を更新しました→春休みのお昼ごはんに　明太子としらすのパラパラ焼き飯




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