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野菜高騰を乗り切るレシピ。
前回はもやし→野菜が高騰時期に助かるもやしレシピ7品
今日は、乾物の切り干し大根です。
切り干し大根は、食物繊維が豊富で、カルシウム、カリウムも含まれ、
本当に栄養価か高い食材なんですね。
値段の変動もなく、他の食材と合わせやすく、野菜高騰時期を助けてくれそうですね^_^
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