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今日の献立コーデ

 【主菜・たんぱく質】
写真は、ゆでたほうれん草を添えていますが、
お好みの青菜や白ネギ、豆腐を一緒に炊いても
美味しくいただけます。

黒糖で仕上げる鯖の煮付け【作りおき】
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脂がのった鯖に、つやつやの甘辛い煮汁を絡め、あったか~いご飯といただく幸せ。ぜひお試し頂きたい1品です。

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【副菜・ビタミン・ミネラル】

切り干し大根とかいわれナムル【作りおき】
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切り干し大根の食感が、食欲の増すにんにくとごま油によくなじみ、ピリッと辛いかいわれ大根がアクセント。5分で仕上がる簡単レシピ。

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【副菜・ビタミン・ミネラル】

おぼろ昆布とろろ入り具だくさんだんご汁
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白玉粉を使っていますのでほんとうにもちもち。その中にはうま味成分の強いとろろ昆布が入っていて具だくさん。

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お買い物メモ
・生鯖 ・生姜 ・豆腐 ・ごぼう
・豚こま切れ肉 ・人参 ・干し椎茸
・青ネギ ・大根 ・しめじ ・白玉粉
・いりこ ・だし昆布 ・とろろ昆布
・切り干し大根 ・かいわれ大根


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