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家庭料理の定番、マカロニサラダ。


マヨネーズも、もちろん入れていますが、マヨネーズ控えめ効果がある、
無糖ヨーグルトを入れて滑らかさを出し、かつお節を加えて和風味に。


意外にかつお節と良くあい、
風味豊かなマカロニサラダとなりましたので、
良かったらお試し下さい。




【和風マカロニサラダ】

【材料】(4人分)
・マカロニ 50g

【作り方】
①マカロニは、塩（分量外）を加えた熱湯に入れ、
袋の表記通りにゆで、ザルに上げて冷ます。


②きゅうり、人参は千切りにし、ひとつまみの塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。


③ボウルに①②★を入れ、良く混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。


【コツ・ポイント】






【保存方法・保存期間】
・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
・保存期間はあくまで目安としていただき、早めに使い切る事をオススメします。





下記のレシピサイトにて、レシピを保存していただけますので、
直ぐにお試し予定がなくても思い出していただけた時に、
レシピが直ぐに見る事ができます。

和風マカロニサラダ【作りおき】

by 鈴木美鈴

調理時間：15分

Comment

かつお節の風味とうま味が効いてる、新感覚のマカロニサラダ。かつお節効果で水分もほぼ出ないので、作り置きにも。

和風マカロニサラダ【作りおき】 by 鈴木美鈴

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