こんにちは

赤いパテのライスバーガーレシピのご要望がありましたので、ご紹介させて下さいね
材料
1個分・ご飯 お茶碗1杯分
・ケチャップ 適量
・粉末コンソメ 適量
・塩コショウ 適量
・バター 適量
型はこちらを使用

100円SHOPで見付けて、おにぎり用だったけどライスバーガーに使える
と思い購入しました
型がない場合は、ラップでご飯を丸めて包み、上から押さえて型を整えると大丈夫です
赤いパテの時は、バターを入れたフライパンで、ご飯を軽く炒め、お好みの量のケチャップとコンソメを入れて、塩コショウで整えます。
炒めたご飯を型で抜いて、油を薄く引いたフライパンでパテを両面こんがり、しっかり焼きます。
お好みの具を挟んだら出来上がり~
奥さ~ん
今日のポイントょ~
ライスパテの型抜きは、固く作って、気長にしっかり、こんがり焼いて下さいね~
焼く時は、あんまりいじってはダメですょ~
放置
(笑)パテを焼いて、具材を色んな種類を用意して、好きな物を挟むのもワイワイ言いながら楽しいですょ
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