おはようございます


今日は雨なので気温もかなり低く過ごしやすい1日となりそうですが、洗濯物が乾かない~


今日は父ちゃんお仕事となりましたので、お弁当作りました。


自家製ステーキソースでステーキど~ん弁当



ふうかさんは主婦一年生




昨日、お買い物へ行くとアメリカ産のステーキ肉がグラム98円400グラムぐらいだったので、2/3はお弁当に残りはお昼に焼いて娘と2人で食べる予定



前日に、料理酒とクレイジーソルトを振って、一晩置いて焼くとアメリカ産でも、とっても柔らかくなるの~



自家製ステーキソースは、すりおろし玉ねぎとパプリカのみじん切りに、ふうかさん家のにんにく醤油を混ぜただけの簡単ソース



ふうかさんは主婦一年生






彩りにししとうをクレイジーソルトでソテーした物と、フライドエッグを添えました。



ふうかさんは主婦一年生



後は野菜サラダと梅塩ゼリーです。



今日は気温が低いので、保冷剤は小さいのにして、冷凍おしぼりはなし(笑)

気温が低い時に、大きい保冷剤を入れるとご飯が冷たくなり過ぎで、固くて食べずらいからね。(´д`lll)



今日も簡単安いのお弁当に仕上がりました。



父ちゃん
今日も無事故でご帰還下さいね。




今日の下拵え

・自家製ステーキソースを作って、お肉に料理酒とクレイジーソルトを振っておきました。

・野菜サラダも作って冷蔵庫保存。


・朝は、フライドエッグ焼いて、ししとう焼いて、ステーキを焼いただけです。


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今日も皆様が笑顔で過ごせますように