おはようございます
埼玉県は今日も
雨。
洗濯物が乾かない~嫌ですね。
今日の朝食です♪
昨夜の、鯖の味噌煮と白和えとけんちん汁が残ってたので、それプラス納豆と、ふわふわ卵のきのこ餡掛けを作りました。
納豆
父ちゃん毎日でも良いって言ってたのに、さすがに飽きたのか、納豆を余り食べなくなったので、出していませんでした。
今日は久々だったせいか、1杯目は納豆掛けてかきこみ~2杯もご飯を食べました。
ふわふわ卵のきのこ餡かけ
卵2個にお砂糖を少々入れて、ふわふわ卵を作り、めんつゆ1:2お水で割り、そこにしめじを入れて サッと煮て、水溶き片栗粉で餡を作りふわふわ卵に掛けただけ~♪
2日目のけんちん汁
やっぱり2日目が一番美味しいね~
野菜もたっぷり摂れるので、冬場は頻繁に作る1品です。
今日も美味しく頂きました(*^ー^)ノ
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今日も皆様が笑顔で過ごせますように





コメント
コメント一覧 (16)
けんちん汁も豚汁もお野菜沢山だし
多めに作るといいですよねッ!!
納豆にふわふわ卵♪♪♪
最高ですね(*^▽^*)
もしや秘密のレシピとかありますか?
この世で一番好きかも( ´艸`)
なんて大げさですが、
本当大好きです♪美味しいですよね~
だけどふうかsan家のごはんはすべて
お店屋さんみたいだからスゴイ♪
小料理屋さんみたい^^美味しそうで~
大好き♪
アタシも毎日でも良いってゆっちゃぃそぉw
でもホンマに毎日だと飽きるのかなぁ?w
てかふうかサンの朝食他のものも美味しそうだから他のおかず食べたくなっっちゃぅんだろなぁ☆( ´艸`)ふふ
けんちん汁☆食べたことないですー(/ω\)
でも美味しそう♪汁物は体もほっとするしあったまるしお野菜たくさんとれるし良いですよね♪
今日も1日無理せずがんばりましょー♪
だってふうかさんおいしそうに作るんですもの~!!!!!
今日パスタの予定だったけど、そばに変更してけんちん汁作ろうかな~☆
栄養満点だし、食べたい!!!!!笑
今日も雨…日中は蒸し暑くなりそうだけどね(><)
昨日のお夕飯、美味しそうだった~
朝は残り物だけじゃないとこがやっぱりすごい!
ふわふわ卵のキノコ餡掛け美味しそうだね(´ψψ`)
わたしも朝からお代わりできるね(笑)
今日は出勤かな?
雨が降らないといいね(*^^*)
早く晴れてほしいよね~
今日も1日頑張ろうね(*^^*)
とっても美味しそうですо(ж>▽<)y ☆
私、餡を作る時、硬すぎちゃったりゆるすぎちゃったり。。。。上手く餡が作れないんです~・°・(ノД`)・°・
ちょーどいい具合の餡、惹かれます(〃∇〃)
美味しそうな朝食にポチッと☆
大事な朝ごはん。
このくらいきっちり作ってみたいものですww
いつもだもんね。
ふうかちゃんは。
素敵過ぎます^^
継続は力なり、ふうかちゃんのためにある言葉だね♪
ぽちx3♪
九州も雨が降ってます~(~_~;)
洗濯物が乾きにくいとがっかりしちゃいますよね(^^;;
朝食にごはんおかわりしてくれると嬉しいですよね(*^^*)
たまに主人がおかわりするのですが、
すっごく嬉しいです(o^^o)
こんなに素晴らしい食事が作れるなんて
さすが!ふうかちゃん☆
すっごーーーーい♪
このフワフワ卵あんかけ!見てるだけで
ヨダレがでてしまう~
何となく味が想像できる
優しくて暖かい味がするんだろうなぁ~♪
うんうん!二日目が味がしみ込んで旨いよね~
けんちん♪良いね~
最近、、、。作ってなかった
作ろうっと
こっちは朝の散歩の途中で大雨降られて
朝からビショビショ~だよ~ マイッタ。。。
また真似っこしちゃいます!!今日はパパに冷凍おしぼり持たせたよ~!!!
「気が効くなぁ」って言われたよ!!
納豆&けんちんなんて理想的な朝ごはん、私も食べたいわ~( ´艸`)
ふわふわ卵のきのこ餡かけもタダの卵焼きで出さないところがさすがです!
さりげなく写ってるチョビちゃんの背中に猫チャンらしさを感じます(^^)
旦那様が、起きてすぐは食べられないので、いっつもおにぎりばっかりです(>_<)89175
私も最近、ふうかさんに影響されて朝食作りに気合い入れてます!!ワンプレートにして、子供たちがどれも少しづつ食べれるようにしてます!
我が家も昨日は鯖の味噌煮でした♪
朝からぽちぽちぽち読み逃げてごめんなさい…(>_<)
2にちめのけんちん汁って
聞くだけでおいしそうです^^
今夜の照り焼きチキンも
まじでたまらんうまそです
(*^▽^)/★*☆♪
癒されるわぁ~
ふうかさん本当感謝ですっ
今日
やっと足の固定具はずれました!
まだ完治やないき
病院いかなきゃやけど
すんごく嬉しいです♪