おはようございます


昨日、父ちゃん大型特殊の免許合格しました。
残るは、難関鳶一級

後もう少し、頑張って下さいね。



そして、今日はお仕事となりましたので、久々の愛妻弁当です。



最近、気温がかなり低くなったし、今日は22℃までしか上がらないって事で、おかずたくさんの幕ノ内弁当です。



ふうかさんは主婦一年生




夏場は、ｵｶｽﾞたくさんのお弁当じゃなかったので、今日はたくさん食べて欲しい…って気持ちが出過ぎて、ｺﾞﾁｬｺﾞﾁｬですね。




焼き魚と煮物と蒲鉾が入ると幕の内弁当って言うそうです。


ふうかさんは主婦一年生




・蓮根明太子の挟み揚げ

・茹で海老

・だし巻き卵

・煮物（筍、椎茸、蓮根）

・鮭の塩焼き

・さつまいものﾊﾞﾀｰ焼き

・手綱蒲鉾

・ししとうと赤ｳｨﾝﾅｰ挟みの天ぷら





父ちゃん大好きな薔薇ご飯


ふうかさんは主婦一年生





今日、変わったｵｶｽﾞと言えば、ししとうと赤ｳｨﾝﾅｰ挟みの天ぷらです。


ちょっと見えずらいですが、ししとうに切り込みを入れて、種を取り、赤ｳｨﾝﾅｰを挟んで天ぷら粉で揚げるだけですが、彩り綺麗なので、我が家のお弁当ｵｶｽﾞの仲間入りになりました。


ふうかさんは主婦一年生


今日は気温が低いと言っても、湿度はやや高めになると思うので、保冷ﾊﾞｯｸに冷凍おしぼりを入れました。


今日も簡単安いのお弁当に仕上がりました。

父ちゃん
今日も無事故でご帰還下さいね。



今日の下拵え

・海老は、鷹の爪、料理酒、お醤油を入れて茹でときました。

・煮物は煮ておきました

・さつまいもはﾚﾝｼﾞ加熱しておきました。

・蓮根はｽﾗｲｽして酢水に浸けておきました。

・今朝は、だし巻き卵焼いて、ししとうに赤ｳｨﾝﾅｰ挟んで揚げて、蓮根明太子の挟み揚げを揚げて、自家製冷凍食品の鮭をﾚﾝｼﾞ加熱して、さつまいもをﾊﾞﾀｰで焼いただけです。





ふうかさんは主婦一年生


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*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ありがとうございました*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆






今日も皆様が笑顔で過ごせますように