こんばんは～

今日は、新鮮な鯛の切り身が安く買えたけ

鍋に入れて、さっぱりとみぞれ鍋にしました。

白菜、春菊、お豆腐、しめじ、生麩、豚肉、鯛の切り身が煮えたら

最後に大根おろし1本分を入れて、ポン酢で食べた。

大根おろしを具材に絡めて食べるとブチ旨い～。

さっぱりしとるけ、野菜が、よ～け食べれるけええよね～

いつもは、鍋の後に雑炊するんじゃけど

今日は娘が麦ご飯が良いって言うけ、麦ご飯にした。

じゃけど、ほんま鍋は作るのも楽じゃし

栄養満点じゃし、みんなでワイワイ言いながら食べれるけ、ええよね。

今日も楽しく美味しく頂きました。

今日の下拵え

・鍋に、出汁を作っておきました。

・お仕事帰ってから、大根おろし作って、鍋を作りました。

今日の幸せ

今日は職場で可愛がってもらってるパートの

おばちゃんに、ためになる話しをしてもらった事です。

そして、わたしが広島にかえっても

文通とかして繋がりをもっていたい。。

って言って貰えた事です。

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