こんばんは

今日は、節分。

毎年、いわしを焼いとったんじゃけど

今年は野菜たっぷりの鍋に鰯のつみれを入れた鍋でお夕飯です。




ふうかさんは主婦一年生



鰯、生姜、ごぼう、山芋をフードプロセッサーで撹拌して

片栗粉を入れて、つみれにした。

白菜、春菊、白葱、お豆腐、えのき、野菜は150g。

ポン酢は、自家製鰹昆布出汁、レモン汁、お醤油。

父ちゃん『出汁が効いて旨いなぁ~』って。

これで、140キロカロリー。




ふうかさんは主婦一年生



茹でオクラとほうれん草をすりゴマ、めんつゆで和えた。

これで、30キロカロリー。





ふうかさんは主婦一年生


恵方巻きは、茹で海老、さくらでんぷん

きゅうり、穴子、大葉で巻いた。







ふうかさんは主婦一年生


北北西に向かって、無言で食べたいとこじゃけど

1本はかなりのカロリーじゃけ切って食べた。

これで、250キロカロリー。




ふうかさんは主婦一年生



豆は3人でしっかりまいた。

しっかり邪気を払わんとねo(^-^)o

じゃけど今頃は豆まきせんのんかね?

私が子供の頃は、節分の夜は子供の声で

『鬼は外』 『福は内』って響きよったのにね。




ふうかさんは主婦一年生




今日も楽しく美味しく頂きました。



今日の幸せ

今日は、3人で豆まきが出来た事です。




ふうかさんは主婦一年生


総カロリー 420キロカロリー





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