こんばんは
今日は作り置きの卯の花を使って
『手作りがんも』がメインのお夕飯です。
卯の花入り手作りがんも♪
卯の花入り手作りがんも♪
卯の花がよーけ残っとる、どうしょーか？
お豆腐に混ぜてがんもにしよう。
やっぱり手作りは旨いね～。
卯の花とお豆腐じゃけ、かなり栄養満点♪
野菜たっぷりマカロニサラダ♪
マカロニは炭水化物でよーけ食べれんけ、人参、きゅうり、玉ねぎ、しめじ、
わさび菜を混ぜてマカロニはほんの少量だけ。カロリーダウン。
味付けは、少量のマヨネーズにヨーグルトを混ぜた。
これで、100kcal。
味付けは、少量のマヨネーズにヨーグルトを混ぜた。
これで、100kcal。
鍋焼きにゅうめん♪
今日は雨の寒い中父ちゃんは外で働いて帰ってくる思うて、
温かい鍋焼うどんでも作ろうと思うたら、うどんがなかったけ
素麺を固めに茹でて、にゅうめんにした。
自家製鰹昆布出汁と少量のお醤油だけで味付け。
父ちゃんが『いい出汁で旨いし温まるなぁ～』って。作って良かった。
春菊と白葱をどっさり。具材はシンプルじゃけど、
自家製鰹昆布出汁と少量のお醤油だけで味付け。
父ちゃんが『いい出汁で旨いし温まるなぁ～』って。作って良かった。
春菊と白葱をどっさり。具材はシンプルじゃけど、
自家製鰹昆布出汁がよう効いとるけ薄味でもほんまに旨い。 減塩。
麺が120ｇで160kcal。
野菜もプラスして、180kcal。
お夕飯の総摂取460kcal。
麺が120ｇで160kcal。
野菜もプラスして、180kcal。
お夕飯の総摂取460kcal。
今日も楽しく美味しく頂きました。
今日の幸せ
薄味でも、美味しいにゅうめんができた事です。
今日の幸せ
薄味でも、美味しいにゅうめんができた事です。
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