ダッチオーブンで作る鯛飯。

洗ったお米に、昆布、調味料、お水を入れ鯛をのせて









タイマーは20分。余熱で20分。













後は、待つだけ～～～。


炊けたよ～。
う～ん、いい感じ。














鯛の身を骨から丁寧に外し、しっかり混ぜてできあがり。

お米の1粒、1粒に鯛のうまみが染み込み、最高～♪










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