おはようございます。
ここへ来て下さりありがとうございます。

昨日は、たくさんのコメント、いいねを本当に
ありがとうございました。

あんなにたくさんの方からコメントを頂ける
と思っていなかったので、ビックリとうれしい気持ちでいっぱいです。

みなさんから頂いたコメントを1つ1つ読ませて頂きながら
グ～～～っと熱いものがこみ上げてきて、
人に感謝をする。という事を改めて感じる事ができました。

みなさんには、いつも助けて頂くばかりで。。
本当にありがとうございました。

お返事は遅くなるかと思いますが、お待ちいただけたら幸いです。


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今年のクリスマスは、
家族みんなで実家で過ごす為、
わが家のクリスマスをひと足先に。





娘達が自立して、夫婦2人になった今
クリスマスツリーも飾らなくなり
(やっぱりツリー飾れば良かった～)
少し寂しいので、クリスマス気分を
味わう為に簡単な料理を作ってみました。



●フライドチキンプレート●
・手羽元のフライドチキンに画用紙で作った飾りをつけて、
クリスマスカラーのリボンでクリスマスらしくなったかな?





・アボカドのグラタン
レシピでは海老を使いませんが、
少し寂しいのでゆでた海老をのせました。




・ベビーリーフのサラダ

●海老のピザ●
市販のピザに、チーズ、ゆで海老、ピーマンをのせて、
魚焼きグリルで焼きました。
市販のピザに、少しトッピングするだけで
ボリュームが出るので、うまく活用するのもいいですね。
輪切りにしたゆで卵や、トマトなどトッピングしても、
もっとボリュームが出るかな。





●グラスケーキ●
先日、紹介したグラスケーキ。
こちらも市販のものを活用して作った簡単ケーキ。
クリームチーズ入りがポイントです。





イベントの料理は全部手作りにすると
時間が掛かり大変だと思うので、市販のものを活用して、
ほんの少し手間を掛けるのもいいですね。





伝えたいかあちゃんのあったかごはん


みなさんにとってうれしい水曜日となりますように

心をこめて作った料理は、笑い声がいっぱい。　

　笑顔がいっぱい。幸せがいっぱい。



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