お母さんのおかえりごはん。〜ココロとカラダにやさしい料理を〜「鈴木美鈴オフィシャルブログ」 - ◎魚・魚介・海藻のレシピ

1缶使い切り！食べ応えしっかりの「ツナ×大根サラダ」

misuzu_suzuki777 — 2026-10-27T07:00:47+09:00

これからの時期、大根を使った料理を作る機会が増えますね。
煮物、鍋物、サラダに汁物。

今回は常備されている事が多い
「ツナ缶」を使った大根サラダレシピのご紹介です。

色んな味付けで作れるのもいいですね。
レシピはクックパッドニュースさんに掲載されていますので、
お手数をおかけしますがこちらからご覧になって下さいね

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大人気レシピ！！再生回数17万回超え！！ありがとうございます(^^♪

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もずくがあったら絶対これ！ふわふわ卵の中華風かきたまスープ

misuzu_suzuki777 — 2026-09-26T14:14:52+09:00

皆様こんにちはいつもご視聴ありがとうございます。もずくと卵で、簡単あったかスープ♪ 今回は **「もずくの中華風かきたまスープ」**をご紹介します😊 つるんとしたもずくに、ふわふわの卵を合わせた中華風スープ。鶏がらスープをベースにしたやさしい味わいで、あと一品ほしい時にも手軽に作れます✨ もずくといえば酢の物が定番ですが、温かいスープにしてもとっても美味しい♪ 忙しい日の晩ごはんや、ちょっと汁物がほしい時にもおすすめです。身近な材料で簡単に作れるので、ぜひ試してみてください😊

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【魚レシピ】この味ずっと残したい。「おばあちゃんの鯛の煮付け」

misuzu_suzuki777 — 2026-09-22T14:35:54+09:00

皆様こんにちはいつもご視聴ありがとうございます。どこか懐かしくて、食べるとほっとする。今回は、わが家で受け継いできた **「おばあちゃんの鯛の煮付け」**をご紹介します😊 鯛を、酒・砂糖・みりん・醤油でじっくり煮付けた昔ながらの家庭料理。ふっくらとした鯛の身に、甘辛い煮汁がじんわり染みて白いご飯によく合います🍚 難しそうに見える煮魚ですが、ポイントを押さえれば意外と簡単♪ 派手ではないけれどこういう昔ながらの味は、ずっと残していきたいですね。晩ごはんの一品に、ぜひ作ってみてください😊

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【おばあちゃんの味】切り昆布とはんぺんの煮物｜ほっとする昔ながらのおかず

misuzu_suzuki777 — 2026-08-26T10:03:54+09:00

皆様おはようございますいつもご視聴ありがとうございます。どこか懐かしくて、食べるとほっとする **「切り昆布とはんぺんの煮物」**を作ります😊 切り昆布の旨みが溶け込んだ煮汁を、ふんわりとしたはんぺんにじんわり染み込ませました。派手さはないけれどこういう昔ながらのおかずって、時々無性に食べたくなりますよね🍚 切り昆布の戻し汁も使うので、旨みもしっかり。あと一品ほしい日の副菜や、ほっとする和食が食べたい日におすすめです。ぜひ作ってみてください😊

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【サバ缶がこんなにおいしい】和風マリネで簡単ごちそう

misuzu_suzuki777 — 2026-08-11T15:43:07+09:00

皆様こんにちはいつもご視聴ありがとうございます。今日は、**「サバ缶でらくらく♪和風マリネ」**をご紹介します😊 サバ缶を使うので、下ごしらえ不要！彩り野菜と合わせるだけで、さっぱりおいしい和風マリネがあっという間に完成します。忙しい日のおかずや、あと一品ほしい時、作り置きにもぴったり♪ サバ缶の旨みが野菜によくなじみ、家族みんなが喜ぶ一品です。ぜひ作ってみてください😊 🌸「おいしそう！」と思ったら、高評価・コメント・チャンネル登録をお願いします♪

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材料2つでパパっと完成！「ツナ缶」の作りおき

misuzu_suzuki777 — 2026-05-28T07:17:17+09:00

お家に常備している事が多い「ツナ缶」は、
色々な野菜との相性が良く組み合わせや味付け次第で
飽きる事がない料理ができますよ。

今回はそんなレシピがクックパッドニュースさんに4品掲載されています。
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和洋中のどのメインにもぴったり。「ツナ」を使った作りおき

misuzu_suzuki777 — 2026-04-24T07:00:02+09:00

常備されている事が多い「ツナ缶」は、
和洋中とどんな料理にも使えてとっても便利。

今日はツナ缶を使ったおいしいレシピを5品、
クックパッドニュースさんに掲載されていますので、
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【簡単レシピ】節約食材なのに家族が奪い合う神レシピ！！サバ缶とじゃがいものチーズ焼きの作り方

misuzu_suzuki777 — 2026-03-11T19:53:39+09:00

皆様こんばんはいつもご視聴ありがとうございます。今回の動画は、サバ缶とじゃがいものチーズ焼きレシピのご紹介です。簡単に作れるのに栄養満点で満足感たっぷり！！混ぜて焼くだけなのでお酒のおつまみや、お子さんのおやつにも気軽に作る事ができますよ。ぜひお試し下さいね(^^♪

わかりやすい動画はこちらからどうぞ
【サバ缶とじゃがいものチーズ焼き】＜材料・2人分＞・じゃがいも　3個（約450g）・サバの水煮缶　1缶（約200g）・サラダ油　大さじ1 ●片栗粉　大さじ2 ●塩こしょう　各少量 ●溶けるチーズ　80g ●醤油　小さじ1 ＜作り方・調理時間15分＞ ①じゃがいもは洗って皮をむき、千切りにしてボウルに入れる。 ②サバの水煮缶は汁気をきりながら、サバの水煮だけ①に入れ細かくほぐし、 ●を加えて良く混ぜ合わせる。 ③フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、　②を入れて平らにして形を調え焼き色がつくまでフライ返しで押さえながら焼く。 ④焼き色がついたら裏返し、中火で2分ほど焼きまな板に移し食べやすい大きさに切る。＜コツ・ポイント＞・フライ返しで押さえながら焼くとしっかりとした焼き色がつきますよ。・じゃがいもはなるべく細く切って下さいね（千切りスライサーがあれば使って下さいね）

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肉・魚・野菜の他にご飯・色々使える
万能ダレ、ドレッシングを含む、120レシピ掲載。
晩ごはんの献立コーデも掲載しております。
作りおきをされない方でも普段のおかずとして
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【ご飯のお供レシピ】鍋で煮るだけ！！家で簡単に作れるあさりの佃煮の作り方

misuzu_suzuki777 — 2026-03-03T08:26:36+09:00

皆様おはようございますいつもご視聴ありがとうございます。今回の動画は、あさりの佃煮レシピのご紹介です。春先になるとゆでたあさりのむき身が店頭に並び、良く作る我が家定番のレシピです。もちろん冷凍のあさりのむき身でも気軽に作る事ができ、鍋で煮るだけなのでパパっと隙間時間に作る事ができますよ。ご飯のお供にはもちろん、卵焼きに入れてもおいしい！！温かいご飯に混ぜてラップで包んでおにぎりにしたり。ゆでた野菜と和えたり。アレンジも楽しむことができるのでぜひお試し下さいね(^^♪

そしてわかりやすい動画はこちらからどうぞ

【あさりと生姜の佃煮】＜材料・作りやすい分量＞・あさりのむき身　150g ・生姜　20g ★酒・みりん・水・醤油　各大さじ2 ★砂糖　小さじ1 ＜作り方・調理時間10分＞ ①生姜は細かく切る。鍋にあさりのむき身、生姜、 ★を入れ強火にかけ沸騰したら中火にして3分煮る。 ②3分煮たら強火にして汁気がなくなるまで煮詰める。＜コツ・ポイント＞・アクが出たら取り除いて下さい。・②の工程では、焦げやすいので火加減に気を付けながら煮詰めて下さい。・今回は冷凍のあさりのむき身を使いましたが、凍ったまま調理して下さいね。＜保存方法・保存期間＞・保存容器に入れ冷蔵保存で4日・保存容器かジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間

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【サバ缶・ダイエットレシピ】フライパンで10分！！カルシウムが豊富でカラダにうれしい！！サバ缶の甘辛ソフトふりかけの作り方

misuzu_suzuki777 — 2026-02-20T08:03:23+09:00

皆様おはようございますいつもご視聴ありがとうございます。今回の動画は、サバ缶の甘辛ソフトふりかけレシピのご紹介です。お魚を子供に食べさせたいけど進んで食べてくれない。。。そんな悩みをお持ちのお母様へぜひお試しいただきたいレシピです。缶詰なので面倒な下処理は不要で、甘辛く味付けをしているのでご飯にのせると、お子さんも食べやすくもりもり食べてくれると思います。作り置きも可能なのでぜひお試し下さいね(^^♪

そしてわかりやすい動画はこちらからどうぞ
【サバ缶の甘辛ソフトふりかけ】＜材料・作りやすい分量＞・サバの水煮缶　1缶（約200g）・刻みネギ　少量・ごま油　小さじ1 ●酒・みりん・醤油　各大さじ2 ●顆粒だしの素・砂糖　各小さじ1/2 ＜作り方・調理時間10分＞ ①●を容器に混ぜ合わせる。 ②フライパンを中火で温め、サバの水煮缶（汁も）を入れほぐしながら細かくなったら●を加えて炒める。 ③②の汁気がなくなるまで炒めながら煮詰め火を止め、刻みネギとごま油を加えてサッと混ぜ合わせる。＜コツ・ポイント＞・煮汁がなくなるまで焦げないように炒めて下さいね。＜保存方法・保存期間＞・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

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旬のほうれん草＆ツナで！簡単に作れて箸が進む副菜

misuzu_suzuki777 — 2026-02-02T07:00:30+09:00

ほうれん草といえばお浸しやごま和えが定番ですが、
たんぱく質が豊富なツナ缶と合わせると栄養価が高く、
ボリューム満点な1品ができますよ。

ほうれん草とツナを合わせたレシピを５品、
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野菜も食べられる◎冷蔵庫にあると安心な「ツナの作りおき」

misuzu_suzuki777 — 2025-09-11T17:27:22+09:00

買い置き率が高い「ツナ缶」は色んな料理に使えてとても便利ですね。

今回は作り置きもできるツナ缶を使ったレシピを4品、
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【お魚レシピ】フライパンひとつでパパっと簡単！！酸味がやさしい鮭の南蛮漬けの作り方

misuzu_suzuki777 — 2025-08-27T08:59:14+09:00

皆様おはようございますいつもご視聴ありがとうございます(^^♪ 今回の動画は、酸味がやさしい鮭の南蛮漬けレシピのご紹介です。お魚の南蛮漬けといえばお魚を油で揚げて作るのが一般的ですが、今回のレシピは揚げ焼きなので後片付けもらくらく！！そして少量の油で済むので節約にも繋がりますよ。作り方も簡単にしていますので、ぜひお試し下さいね(^^♪

わかりやすい動画はこちらからどうぞ。

【酸味がやさしい鮭の南蛮漬け】＜材料・2～4人分＞・生鮭　4切れ・玉ねぎ　1/4玉(約40g) ・人参　1/4本(約30g) ・ピーマン　1個・塩こしょう　各少量・薄力粉　大さじ1 ・サラダ油　小さじ1 ●砂糖・水　各大さじ1 ●醤油・みりん　各大さじ2 ●酢　大さじ3 ＜作り方・調理時間20分＞ ①玉ねぎ、人参、ピーマンは千切りにする。 ②耐熱容器に●を混ぜ、玉ねぎと人参を加えラップなし600wで2分レンジで加熱する。 ③生鮭の両面に塩こしょうと薄力粉をまぶす。 ④フライパンにサラダ油をひき中火で温め、生鮭を並べ焼き色がつくまで焼き裏返し、中火で2分焼き②に入れてピーマンも加える。＜コツ・ポイント＞・生鮭の両面はじっくり焼いて美味しそうな焼き色をつけて下さいね。・冷蔵庫で冷やすとより美味しくなりますよ。＜保存方法・保存期間＞・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

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フライパンで焼くだけ！おやつ＆おつまみにぴったりな「サクサクわかめ」に手が止まらない

misuzu_suzuki777 — 2025-06-05T12:00:02+09:00

乾燥わかめを常備していると、
お味噌汁や酢の物やサラダなどに使えて、
とても重宝する乾物のひとつですね。

その乾燥わかめをちょっとひと手間かけて、
おつまみやおやつになるレシピをご紹介します。

ほんのり甘くてサクサク食感がやみつきになり、
また作りたくなりますよ～。

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【ひじきレシピ】段違いのおいしさ！！家庭料理の定番ひじきの煮物の作り方

misuzu_suzuki777 — 2025-06-04T08:09:08+09:00

皆様おはようございますいつもご視聴ありがとうございます(^^♪ 今回の動画は、家庭料理の定番！！ひじきの煮物レシピのご紹介です。おいしい作り方のポイントとして煮る前にじっくり炒める事。そうするとコクが出てよりおいしくなります。そして煮た後に落とし蓋と蓋を取り、煮汁を飛ばしながら煮詰める事。煮詰める事で調味料がひじきに染み込みしっかりとした味付けになります。この2点を守って作るだけで段違いのおいしさ！！冷凍保存も可能なのでぜひお試し下さいね(^^♪

そしてわかりやすい動画はこちらからどうぞ。
【家庭料理の定番！！ひじきの煮物】＜材料・4人分＞・生ひじき　100g ・人参　1/4本(約40g) ・油揚げ　1枚・サラダ油　大さじ1 ●水　200cc ●酒・みりん・醤油　各大さじ1 ●白だし　大さじ1/2 ●砂糖　小さじ1 ＜作り方・調理時間20分＞ ①人参と油揚げは細切りにする。●を容器に混ぜ合わせる。生ひじきはザルに上げて洗って水気をきる。 ②フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、フライパンが温まったら人参、油揚げ、生ひじきを入れて1分ほど炒める。 ③1分炒めたら●を加え、沸騰したら落とし蓋と蓋をして中火で10分煮る。 ④10分煮たら蓋と落とし蓋を取り、強火にして煮汁がほぼなくなるまでフライパンをゆすりながら煮詰める。＜コツ・ポイント＞・乾燥ひじきを使う場合の分量は10gになります。・煮る前にじっくり炒める事と、煮た後に煮詰める事で更に美味しくなります。＜保存方法・保存期間＞・保存容器に入れ冷蔵保存で3日

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旬のほうれん草＆ツナで！簡単に作れて箸が進む副菜

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