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先日、インスタグラムで仲良くさせていただいてる方と、
お菓子教室に行ってきました。
人生初のお菓子教室。
ずっと前から、習いに行きたいな…
と思うばかりで、行かずじまい。
今回は、誘っていただいたお陰で
楽しい時間を過ごし勉強をさせていただきました。
きなこが入った小さめのロールケーキを
6等分に切り分け、その上にデコレーションした「黒豆きなこもちモンブラン」
先生はとっても気さくな方で、
なんでこうなるのか、こうしたらこうなるから…など
本当に本当に細かく教えていただいたお陰で、
1人で作ってもなんとか形になり、
習った通りに作る事ができ、凄く嬉しく、また作りたい！！
と思えるまで成長でき、苦手だったお菓子作りも、少し、
ほんの少しだけ自信がついたように感じました。
お菓子もそうですが、料理もまた作りたい！！
そう思っていただけるようにしなければいけないなぁ…
と感じる事ができました。
ただ！！デコレーションがめちゃくちゃ(｡>﹏<｡)
もうこれは、センスの問題だと思いますが、
何度も作るしかないと思うので頑張ります。
ロールケーキの中は、生クリームと黒豆と白玉団子入り。
来月も予約をしたので、また楽しみが増えました。
いずみちゃんありがと～。
皆様にとって嬉しい1日となりますように。
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